2012年02月17日

豊田産の菜ばな入荷!簡単レシピ

こんにちは。

やまのぶー子です。

こんにちは。
2月14日 バレンタインデーも終わり、
自分へのご褒美チョコを食べすぎて、
ちょっと体重の気になるぶー子ですええと(汗)

最近は友チョコを手作りで渡す方が非常に多いんですね。
店頭でもたくさんの手づくりチョコ材料を抱えた
お子様&お母さんの楽しそうな笑顔をたくさん見かけましたよ!

今日は 野菜ソムリエの西尾さんのブログでも登場しています、
春の代表野菜 ごんべいの里シリーズ『菜の花』を使った
とっても簡単な料理をご紹介しちゃいます!ハート


菜の花は少し、苦味がありますが、
これが体の毒素の排出を促してくれるらしいです!どきどき
今流行りの『デトックス』です!

有機肥料を使用
農薬を使用していない菜の花
だからこそ
簡単に安心して食べて頂ける 調理方法ですよ!
緑の鮮やかさ、葉の柔らかさは見た目でもわかります!

まずは、 『ごんべいの里シリーズ菜の花1袋』
『塩こんぶ』『鷹の爪』『水100cc』『塩2g』『ビニール袋』をご用意下さい。

①鍋にお湯を沸かし、菜の花に熱湯をサッ!とかけます。
※菜の花のいい香りがすごくしますよ!目がハート
有機野菜だからこそ、熱湯をかけるだけで、
栄養素を逃がさず安心して食べられます!
キラン


②次に他の材料をすべて混ぜ合わせて、
一口サイズに切った菜の花を混ぜあわせ、
ビニール袋にすべてをいれて、
良く空気を抜き、冷蔵庫で一晩寝かせたら 完成です!

サラダ感覚でなら、すぐに食べても
おいしくいただけますよ!
わーい

苦味は全然感じなくなり、すごく食べやすくて、
ついつい食べ過ぎてしまう一品になります!
にこにこ
鷹の爪をなくせばお子様でも食べられますよ!

辛し和えや、おひたしが定番の菜の花ですが、
こんな食べ方もおススメです。
ご家族みんなで 春を感じてみて下さいね。チューリップ

やさいソムリエ西尾さんのブログも要チェックですよ~ウィンク  


Posted by やまの ぶー子さん  at 18:54レシピ

2012年02月14日

バレンタインに、新店長就任記念!

今日は、市木店に打ち合わせに行ってきました。

バレンタインということで…
レジ前が特に賑やかに♪



レジで並んでいる間にも、
何チョコなのか、贈る相手の顔を思い浮かべて、
選べる楽しさがありますね☆


そして、今日、
市木店店長に新たに就任した
田中店長(前本店店長)が、メルマガ会員さんへ
市木店店長として初めてメルマガを配信しましたよ♪

市木店のメルマガ会員様は、
新店長就任記念!で、火曜日と金曜日に
5ポイントプレゼントです

2月中、行っています  

Posted by やまの ぶー子さん  at 16:33Comments(0)市木店

2012年02月10日

ハーブソルトで簡単パスタ

こんにちは。

やまのぶー子です。

今年はなんだか雪の多い、豊田市ですね。
寒い日が続いて、靴下2枚履きが当たり前の日々です笑顔汗

今回は 小さくても 素晴らしい料理の立役者をご紹介します。
それがこの『海の精 ハーブソルト』385円です。

塩と言えば 普通の塩、粗塩などが主流だとは思いますが
最近はハーブの混ざった、ハーブソルトも話題になっています。
いろいろなハーブソルトがある中で、特にオススメなのがこの
『海の精 ハーブソルト』なんです。

ちょうど店頭に美味しそうな
かぶがありましたので かぶを使って、
普通のお塩とハーブソルトの
食べ比べをしてみました。ウィンク

普通のお塩は普通にしんなり
かぶにしみこみ、浅漬けっぽくなりますね。

ハーブソルトはしょっぱい感じはなく、
香草の香りが食卓に漂いますどきどき
ハーブの好きな方にはおススメの
しっかり香りも楽しめる使い方です。

この香りを嗅いでしまった私は、
どうしても これが、作りたくなりました!キラン

それは、『ベーコンパスタ』。
作り方はめちゃくちゃ簡単。
茹であがった細めのパスタと、細切りしたベーコンを
バターを引いたフライパンで炒めたら、
味付けは この『ハーブソルト』のみ。

思ったとおり!ハート
めちゃくちゃ美味しいです!やったー
ハーブソルトが
最高にいい味をだしてくれます。
ハーブの香りがちょっぴり苦手な方や
お子さんでもいけると思いますよ~ハートウィンク

ハーブ好きならサラダにいつもと違ったパンチをきかせたいとき、
ちょっぴりハーブが苦手なら、火を通す肉や魚料理にぴったりです。
コーンバターの味つけにもいいですよ!

この『海の精 ハーブソルト』については
やさいソムリエ西尾さんのブログでも
紹介されていますのでぜひご覧くださいね。

料理の腕があがった気分ですね!わーい
調味料ケースに必ずいれたくなる仲間ですよ!太陽  


Posted by やまの ぶー子さん  at 20:04レシピ