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2015年08月05日

簡単!冷製人参スープパスタ!

こんにちは。
やまのぶー子です。

今日は、夏にオススメの、簡単冷製パスタをご紹介します元気

【人参スープパスタ】


材料(1人前)

・ふかうら雪人参 ポタージュ 1袋
・パスタ 80g
・コーン お好み量


作り方
① ポタージュは、冷蔵庫で、一時間以上、冷やしておきます。

② パスタを茹でて、氷水にさらします。
茹でた後、氷水でキュッとしめるので、
胃腸も弱りがちなこの季節、
乾麺なら、表示の湯で時間より長めに
柔らかめにゆでるのもおススメです。


③ ①と②を混ぜ、最後にコーンをのせたら出来上がりです。
トッピングは、コーンでなくても、バジルや
パセリ、茹でた青菜、枝豆などなんでもOK!



暑くて食欲のない日に、オススメのレシピです。
冷製パスタも、このスープをつかえば、とっても簡単!音符

味に少しパンチの欲しい人は、ブラックペッパーを使うのもオススメですやったー


青森県深浦町で生産されている「ふかうら雪人参」は、
東北の厳しい冬を雪の下で過ごします。
この環境が、人参を野菜と思えないほどの
フルーティな甘さをうんでいます。



生産数が限られているとっても貴重ば人参ですキラン

この貴重な人参の甘みを活かすための、
味付けはごくごくシンプルになっています!
化学調味料、着色料無添加、砂糖、小麦粉、バター不使用で
後味もスッキリと飲みやすく仕上げられてます!



「ふかうら雪人参」ポタージュをつくっている、
にしきや食品からは他にもたくさんの種類のスープが出ています。
ぜひ、ご自分にピッタリのスープを探してみてくださいピース


  


Posted by やまの ぶー子さん  at 14:18レシピ