減塩を気にされている方におススメ！“塩さばフレーク”

こんにちは。

やまのぶー子です。

桜のつぼみが膨らみはじめ、春の訪れが本格的に始まっていますね♪
早くお花見に行きたいなぁ！と心わくわくしているぶー子です。

ところでみなさん、血圧は正常ですか？
今や現代病のひとつとまで言われている「高血圧」。
やまのぶでは、そんな高血圧に悩まれているお客様でも、安心して使っていただける商品を取り扱っています。

なかでも、今ぶー子が気に入っている食品が



「宮城県水産事業　減塩　塩さばフレーク」

という商品です。

塩さば？？？

と思われると思いますが、こちらの塩さばフレークは、実は病院などでも使われている優れものなんです。

使われている塩は、国立循環器病研究センターという専門的な機関の方が考えだした、「かるしお」＝「塩をかるく使って美味しさを引き出す」という考え方のもと開発された商品です。



パッケージのふたに　かわいい「かるしお」のマークが書かれていて、
「かるしお認定基準」をクリアしたことを表示しています。

さばの栄養的成分には、

EPAという成分が含まれています。
EPAは不飽和脂肪酸の一種であり、血液をサラサラにする働きがあると言われている成分で、血管を柔らかくする効果や、ガン予防も期待されています。
さらに体内の痩せるホルモンを増やすことが注目されている成分でもあります。

ビタミンDビタミンB6やB2などのビタミン類も多く含まれています。



カルシウムの吸収をサポートすると言われるビタミンDは、骨や歯の健康的な発育に欠かせない栄養素なので、積極的に摂取してほしい栄養素です。


青魚と言えばDHAというイメージが強いでしょうが、もちろん鯖にもしっかり含まれています。
DHAは脳や神経の機能を助け、脳を活性化させる働きがあると言われている成分なので、記憶力の向上を助けてくれます。



ご飯に混ぜ合わせてみたり、サラダに添えてみたりと使い方はたくさんあります。
ぜひ、色々な料理に組み合わせながら使ってみてください。