梅ジュースをメルマガで

やまのぶ豊田市内の各店、

2週に渡り、梅ジュースの作り方を

メルマガで配信しました☆



やまのぶメルマガでは、

お客様の「日常のお買い物」を

「ワクワク」「楽しいこと」「嬉しいこと」に変える-----

それを理念にして、内容を考えています。



梅を購入する行為自体は、「日常のお買い物」の一貫ですが、

それが梅ジュースを作ることに結びつくと

ちょっと「ワクワク」しませんか？

ちょっと「楽しい」

ちょっと「嬉しい」をメルマガから提供したいなと思っています。



わたくし ぶー子、ワクワクしながら

梅ジュースに挑戦中です！



挑戦中の様子はこちら！







メルマガで配信したレシピなどは下記です。

今後、レシピを貯めていけたらいいなと思っています

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◆かんたん！梅ジュースでスッキリ元気(≧∇≦)ノ

これからの季節を気持ちよく乗り切るためのおとも「梅ジュース」♪

実は簡単に作れるんですよ(o^-^o)

梅は疲れ防止効果とカルシウム吸収の補助効果があるので、お疲れ気味でしたらぜひお試しください!イライラも治っちゃうかも？(笑)



＜梅ジュースの簡単レシピ＞

食材：青梅800g、氷砂糖800g



[1]青梅を洗い、水気をよく拭き取ります。

[2]梅のヘタをつまようじで1つ1つ取ります。こうすることで渋みのない爽やかな味になります。

[3]梅をジップロックなどの冷凍できるバッグに入れ冷凍庫に。1日ほど凍らせます。

[4]清潔な保存容器を用意します。カビが繁殖してはいけないので、よく洗って乾燥させておきます。焼酎やホワイトリカーなどをキッチンペーパーに含ませ拭きます。アルコール消毒で清潔になります。

[5]保存容器に梅と氷砂糖を交互に入れます。

[6]封をしてそのまま置いておきます。15日から20日程度で梅ジュースの完成です。容器の中の梅がシワシワになったのが完成の目印です。

[7]梅ジュースを長期保存する場合は、ジュースだけを弱火で15分加熱してから保存します。こうすると3ヶ月ほど保存することができます。



いかがですか？

簡単に、この季節をスッキリ乗り切る、健康な梅ジュース♪

おすすめです(≧ω≦)ｂ

氷砂糖もやまのぶで用意していますよ(≧∇≦)ノ



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やまのぶでは、梅ジュースづくりに オススメの

梅、氷砂糖、ホワイトリカーを置いていますので

ぜひご利用ください。




みなさんも、メルマガを読んで、

日常をワクワクに変えてみませんか？



わたくし ぶー子の梅ジュースが
この数日後、どうなったか？！

また後日書きます☆



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今日は、当社の山中専務もブログを書いていますので
ぜひご覧ください。
新店「上郷店」の出店についてです



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