2012年10月26日

美肌・冷え改善効果も!かぼちゃレシピ!



こんにちは。衣替えをして、
ダニにさされてしまった やまのブー子です 笑顔汗

この季節は朝夕と昼間の気温差があって、
体調がくずれやすい時期でもありますね。
そこで今回は、ごんべいの里シリーズより、
この時期にピッタリ!
とっておきの2品をご紹介します。
にこにこ
 
1品目は「かぼちゃ」です。

かぼちゃに含まれるビタミンEは「老化防止のビタミン
若返りのビタミン」とも言われ、美肌効果や身体の中の
老廃物を出してくれる働きもあります 目がハート
さらに胃腸の調子も整えてくれます。音符

このエビスかぼちゃ、煮崩れしにくく、
ほどよい甘みが人気の秘密
です キラン

2品目は「しょうが」です。
しょうがの身体を暖めてくれる作用は有名ですよね。
その他にも消炎効果や便秘の改善にもいいそうです ハート



袋を空けた時の香りが食欲をわかせます


この2品をつかった、
簡単レシピをご紹介します。

かぼちゃとしょうがのとろーり煮
3~4人分です。
材料
・かぼちゃ 1/4カット
・こんにゃく 1/2枚
・しょうが 2片
・和風だしの素 小さじ1
・しょうゆ 大さじ 3
・みりん  大さじ2
・砂糖   大さじ2
・酒    大さじ2
・片栗粉  大さじ2

作り方
①かぼちゃを薄くスライスし、適当な大きさにカットしましす。
しょうがとこんにゃくも小さめにカットしましす。
美肌・冷え改善効果も!かぼちゃレシピ!

②なべに材料を全て入れ、
浸るくらいの水とだしをいれて、煮ます。
かぼちゃが柔らかくなったら、みりん、しょうゆ、
砂糖、お酒をいれ3分ほど中火で煮立たせます。



③片栗粉を水でとき、鍋の中にいれ、
とろみがついたら 出来上がりです。

かぼちゃの甘さとしょうがの辛みが丁度よく、
こんにゃくでボリュームが出ているので、
ダイエットメニューにもぴったりです やったー

片栗粉を使うことで熱が冷めにくく、
温かいまま食べられるのがいいですよ!

朝晩は少し冷えるようになってきましたね。
トロッと温かくてほっこりしたかぼちゃレシピ
ぜひお試し下さい わーい

 



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Posted by やまの ぶー子さん  at 14:05 │Comments(0)レシピ

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