2014年06月12日

特製うなぎのたれでお手軽レシピ!

こんにちはにこにこ
やまのぶー子ですわーい

夏に向かって、ちょっと食欲が落ち気味の方にオススメのレシピをご紹介!
特製うなぎのたれでお手軽レシピ!

『茄子の蒲焼丼』

材料 (2人分)

ナス 1本
うなぎのタレ お好み量
油 大さじ1
ご飯 茶碗2杯
温泉卵 2個

作り方
温泉卵の下準備:鍋に卵がひたひたになる程度の水を入れ
(卵は後から入れます)ボコボコ沸騰させたら火を止め、
そこへ卵を入れて12~15分放置します。

① なすはヘタをとり、縦に薄切りにする。
特製うなぎのたれでお手軽レシピ!
②熱したフライパンに油をひき、ナスを焼く。
特製うなぎのたれでお手軽レシピ!
③両面焼けたら、うなぎのたれを入れて、サッとからめ表面に色をつける。
特製うなぎのたれでお手軽レシピ!
④温かいごはんにたれがからんだ焼きたてのなすを乗せて…
特製うなぎのたれでお手軽レシピ!
⑤温泉卵をのせ、うなぎのタレをかけたら出来上がり。
特製うなぎのたれでお手軽レシピ!

焼いてタレをかけるだけの簡単レシピです。
思わず、『うなぎ?!』と思ってしまいそうです汗

香ばしくて、甘辛い、うなぎのタレは、食欲をそそります音符

これから夏シーズンに低価格で手に入る、ナスをおかずにしちゃえば、
家計にもとっても優しいハート

お好みで山椒をふれば、さらにうなぎっぽさも、おいしさもアップ!!しっしっし

特製うなぎのたれでお手軽レシピ!

やまのぶ特製のこちらの『うなぎのたれ』は、無添加で作られています。

国産大豆を使った、たまりを使用しているのも、安心できます。

たまりそのものの味が活かされていて、少量でも、しっかり味わえるのが特徴です。

もちろんうなぎにも、本当にピッタリなので、一度食べていただければわかると思います。

ナスには、『アントシアニン』という成分が含まれているのをご存知ですか?
ナスの皮の紫色部分に含まれています上矢印

アントシアニンはブルーベリーにも含まれている成分で、眼精疲労に効果的な栄養素です。

パソコンや、車の運転など、目を良く使う方、白内障の予防をしたい方にも、ピッタリです

さらに、それだけでなく、メタボ対策にもオススメです。アントシアニンが、内臓脂肪の蓄積を防いでくれます。

特製うなぎのたれでお手軽レシピ!

やまのぶ特製のうなぎのたれは、他にも焼トウモロコシにつけたり、
ハンバーグにつけて、てりやきハンバーグにしたり、と使い道はたくさんありますキラン
もちろん、いわしや、さんま、サバやブリなどのかば焼きにも断然おススメ!

色々な料理に使えるからこそ、安心して食べられる
無添加のやまのぶ特製うなぎのたれ、オススメです。





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Posted by やまの ぶー子さん  at 10:15 │レシピ