温めるだけ！こだわりの黒米粥

こんにちは
やまのぶー子です

夏の暑さが本格的になってくると、胃腸風邪をひきやすくなります
そんな時にオススメのとっても簡単なメニューをご紹介します。

「黒米おかゆとかつおぶし汁」


材料(1人分)

・自然の味 黒米かゆ 1袋
・削り節 片手一握り分
・お湯 200cc
・味噌 小さじ1

作り方

① おかゆは中身を器にうつし、サランラップをし、
電子レンジで2〜3分加熱する。


② かつおぶしとお味噌をお椀にいれ、
お湯をかけてかき混ぜる。




③ 出来上がり


なんといっても超簡単です
体調が悪い時に料理したくないですよね
でも、なにか食べなきゃ回復も遅くなっちゃいます

そんな時にピッタリの、メニューです



自然の味シリーズの黒米粥は、国内産・特別栽培の白米75％、
黒米25％使用し、駿河湾深層水(脱塩水)と駿河湾深層水の
塩を使って作られています。

黒米はみなさんご存知ですか？

黒米は、白米と比べて、現代人に不足しがちな栄養素が
多く含まれています。
最近では、「健康食」として人気もあるお米です。
栄養素としては、鉄分、リン、カルシウム、アミノ酸、
ミネラルを豊富に含み、滋養強壮・血液循環・胃腸虚弱などに
効用があります。


もっちりした食感がとっても美味しいです。

※黒米なので、色が黒っぽいのに驚かないでくださいね。

食欲がない時には、ちょっと塩をかけて、
お赤飯のように食べても美味しいです。


かつおぶし汁は、妊婦でつわりがひどかった時に、
おばあちゃんに教えてもらいました。


とにかく簡単で、かつおぶしの香りが食欲をそそります。

もちろん、汁だけでなく、削り節も食べちゃってください。

タンパク質をはじめ、リン、カリウム、ビタミンＤなどを
たっぷり含んでいます。
また脂肪の酸化を防ぎ動脈効果の予防に効果的な
ビタミンや不足しがちなカルシウム、ミネラルなども含んでいます。
栄養いっぱいでしかもヘルシーな食品が、かつおぶしなんです。

今回使用したのは、鰹だけでなく、鰯の煮干しもミックスされた
いいとこどりの削り節です。
鰹のいい香りと鰯のしっかりとした味がでるおススメの削り節です。

今回のレシピ、シンプルですが、体も温まり、胃腸にもやさしく、
消火吸収がいいので、オススメです
常備食として、置いておける2品なので、主婦には助かります。


自然の味シリーズは、黒米だけでなく、白米、玄米のおかゆもあります。

3種類揃えておけば、三食分安心ですね。ぜひ、お試しください。

やまのぶ公式サイト