マグロ缶で！｢簡単♪ツナと糸こんにゃくの煮物｣

こんにちは。
やまのぶー子です。

今日は、やまのぶオススメの
まぐろ油漬け(フレーク)缶詰めのレシピをご紹介します。

「まぐろフレークと糸こんにゃくの煮物」


材料 （4人分）
糸こんにゃく1袋（200g）
まぐろ油漬け(フレーク)1缶（70g）
酒 50cc
砂糖 大さじ2
顆粒だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
ネギ 50g

1
こんにゃくは水けをきって3等分くらいに切り、
熱湯で2分程度あく抜きをしてざるにあげておきます。



2
フライパンに、こんにゃく、顆粒だし、まぐろフレーク、
酒、砂糖を入れて中火で1分炒り煮にする。



3
小口切りにしたネギを入れて、ある程度、汁がなくなるまで煮たら出来上がり。

風味づけにお好みで、最後にごま油を少～したらしてもおいしいですよ！



とても簡単で、お酒のつまみにもなる1品です。
まぐろフレークがお好きな方はもっと量を増やしてもGOOD！

やまのぶがオススメする、この｢自然の味シリーズ｣のまぐろ油漬
（フレーク）は身がとてもしっかりしています

そのため、煮込んでも、ポロポロになりにくいです。

焼津港で水揚げされたキハダマグロが使用されている
無添加まぐろ油漬フレーク！

キハダマグロを野菜エキス(玉ねぎ、人参、キャベツ)と天日塩で調理し、
国産の米油を入れ巻き締め、加圧加熱殺菌！と添加物を使わないことにこだわっています。


味の違いは、フレークをそのまま、味わっていただくと、すぐわかります。

缶から出したときの、香りがまず違います。


身がしっかり引き締まっていて、油がさっぱりしています！

こちらの製品を作られている｢こだわりの味共同組合｣は
・国産原料へのこだわり
こだわりの味協同組合では国産原料の使用に努めています。
原料の数量や安全性についても供給先からの報告を義務付けています。

・自然の美味しさそのまま
原料の鮮度や中身に留意し、さらに昔ながらの製造方法で自然のおいしさをそのまま生かしています。

・食品添加物は原則カット
製造工程はもちろん、原料由来の添加物までチェック。
中には止むを得ない添加物もありますが、より安全なものへと変更しています。

・厳しい衛生管理を実施
販売店店頭買い上げ方式の衛生検査を実施。商品の継続的な衛生管理を行い、
可能な限り安全を追求しています。

・コスト削減による低価格
同業者間での分業化、流通・広告の共同化、経費削減などに努め、
商品の本質はそのままに低価格を実現しました。

をもっとうに商品を作っていらっしゃる会社です。


どうりで美味しいはずです

まぐろの油漬は鶏肉料理の鶏の代わりにも使っていただけるので、
常備しておくと「お肉買い忘れた～」という時にも便利です。

栄養素もささ身と同じたんぱく質量ですが、
油漬の分、エネルギー量が多くなります。

ハードな仕事をしたり、スポーツをする方には、とってもオススメです！

ぜひ、生野菜と一緒に食べたり、スクランブルエッグに混ぜてみたり、
色々なレシピに試してみてください

やまのぶ公式サイト