この「やまのぶー子の簡単レシピ」は
更新を完了いたしました。
新しい記事は増えませんが、ブログにお越しいただける方が多くいらっしゃいますので、更新完了した状態で公開しております。
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2016年05月30日
簡単!旬野菜ズッキーニのオーブン焼き!
こんにちは。
やまのぶー子です。
そろそろビールがおいしい季節!
そこで、おつまみにもぴったりの簡単メニューをご紹介!
「ズッキーニのオーブン焼き」
材料(1人前)
ズッキーニ 1/2本
ベーコン 3枚
とろけるチーズ お好み量
塩こしょう 少々
作り方
①ズッキーニを縦に半分にきります。
中身をくりぬきます。
②ベーコンを細かくきり、くりぬいたズッキーニの中にいれます。
③くりぬいた中身のズッキーニをいれ、塩こしょうをし、とろけるチーズをかけて、160℃のオーブンで15分焼いたらできあがりです。
見た目もかわいらしく、でも簡単!
お子様と一緒にでもつくれるメニューです。
最近はズッキーニも、ずいぶんなじみのある野菜になりました。
形はきゅうりによくにていますが、表面はつるつるで、へたの部分が星型なのが特徴です。
食感は、ナスに近く、油との相性もいいので加熱調理がおすすめです。
もちろん、これから旬のズッキーニは生でもOK!
皮をむいて、薄くスライス、お塩を少しふってぎゅっと絞ったら、ツナ缶と合わせて、お好きな調味料でサラダ一品できあがり!
ズッキーニの主要な作用として
塩分を身体の外に排出する役割があります。
そのため、高血圧のかたにおすすめの野菜です。
そのほかにも、筋肉の痙攣をふせぐ役割もあるので、
スポーツをよくされる方にもおススメです。
女性の方にうれしい、ビタミンCやビタミンB類もたくさんふくまれているので、
健康、美肌にもおすすめ!
くせのない味なので、スープにもぴったりですよ。
この夏、いろいろなメニューにつかってみてくださいね!
やまのぶー子です。
そろそろビールがおいしい季節!
そこで、おつまみにもぴったりの簡単メニューをご紹介!
「ズッキーニのオーブン焼き」
材料(1人前)
ズッキーニ 1/2本
ベーコン 3枚
とろけるチーズ お好み量
塩こしょう 少々
作り方
①ズッキーニを縦に半分にきります。
中身をくりぬきます。
②ベーコンを細かくきり、くりぬいたズッキーニの中にいれます。
③くりぬいた中身のズッキーニをいれ、塩こしょうをし、とろけるチーズをかけて、160℃のオーブンで15分焼いたらできあがりです。
見た目もかわいらしく、でも簡単!
お子様と一緒にでもつくれるメニューです。
最近はズッキーニも、ずいぶんなじみのある野菜になりました。
形はきゅうりによくにていますが、表面はつるつるで、へたの部分が星型なのが特徴です。
食感は、ナスに近く、油との相性もいいので加熱調理がおすすめです。
もちろん、これから旬のズッキーニは生でもOK!
皮をむいて、薄くスライス、お塩を少しふってぎゅっと絞ったら、ツナ缶と合わせて、お好きな調味料でサラダ一品できあがり!
ズッキーニの主要な作用として
塩分を身体の外に排出する役割があります。
そのため、高血圧のかたにおすすめの野菜です。
そのほかにも、筋肉の痙攣をふせぐ役割もあるので、
スポーツをよくされる方にもおススメです。
女性の方にうれしい、ビタミンCやビタミンB類もたくさんふくまれているので、
健康、美肌にもおすすめ!
くせのない味なので、スープにもぴったりですよ。
この夏、いろいろなメニューにつかってみてくださいね!
秋 満載!秋鮭とさつまいものパスタ!
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪
ネバネバ丼でスタミナ回復!!万能昆布旨辛ぽん酢!!
もっちり感抜群!グルテンフリーのお好み焼き。
食中毒予防にもおすすめ!「新生姜の甘露煮」でお弁当対策♪
疲労回復!アスパラガスときゅうりのさっぱり冷静スープ
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Posted by やまの ぶー子さん
at 09:00
│レシピ