2017年11月27日

冷凍野菜で家計安心!お家カフェメニュー♪

こんにちは。

やまのぶー子です。

長雨の影響なのか、このごろ、野菜の価格が高騰しています。

毎月の食費を考えながらの、お買い物。
ここが主婦の腕のみせどころですよね!

そこでみなさんにおすすめしたいのが、“冷凍野菜”を上手につかった料理です!

冷凍野菜だと、国内産じゃない気がするから・・・と抵抗がある方もいますよね?
でも大丈夫!

やまのぶでは、国産の冷凍野菜がバッチリ用意されています!

そこで今日は、この冷凍野菜をつかった、簡単で、ちょっとおしゃれなメニューをご紹介します。

「ほうれん草とコーンのパイ」 


材料(2人分)

冷凍ほうれん草  30g
冷凍コーン    30g
パイシート    1枚(18cm×18cm)
バター      8g
塩・こしょう    少々

作り方
①フライパンにバターをいれ、ほうれん草とコーンを炒め、少し濃い目の塩・こしょうで味付けする。



②パイシートとお好みの大きさにカットする。


③カットしたパイシートの中に①を少しづついれて、はさむ。


④まわりをフォークなどをつかってしっかりとめる。


⑤オーブン180度で20分焼き上げたらできあがり。



これからのシーズン、クリスマスなどのホームパーティーの1品にも、おすすめのレシピです。

さっくりとしたパイ生地のなかから、バターたっぷりの野菜がでてきて、おやつ感覚で食べられます。


冷凍の野菜もすでにカットされているので、とても使いやすく、残ってもそのまま冷凍保存可能なので、少量づつ気軽につかえるのが冷凍野菜の良さです。
ひとり暮らしの方などにはとくにおすすめです!


宮崎県や北海道の基準にそった畑から収穫されているお野菜を自社工場で冷凍加工しているので、苦味なく、鮮度のよいままで、食べることができます。


とってもおいしいですし、使いやすさは抜群です!


忙しい朝やお弁当を作るときなど、冷凍に常備してあれば、簡単につかえますので、野菜不足解消にもなります。

ぜひ、お試しください。




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Posted by やまの ぶー子さん  at 09:00 │レシピ