2019年09月02日

ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

こんにちは。
やまのぶー子です。

朝晩かなり涼しくなってきましたね。
日中の暑さに対し、窓をあけて寝ると、朝方には少し布団がほしくなる今日この頃。

夏バテ気味だった方も、少しづつ食欲回復してきているのではないでしょうか?

とはいえ、まだまだビールも美味しい季節。

簡単でちょっと可愛いおつまみの作り方をご紹介します。

「ズッキーニかぼちゃのチーズカップ焼き」
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

【材料(1人分)】

・ズッキーニかぼちゃ 1/2個
・ウィンナー 4本
・塩こしょう お好み量
・とろけるチーズ お好み量
・サラダ油  大さじ1


【作り方】

①ズッキーニかぼちゃを半分に切ります。
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

②中のわたと種を取り除きます。
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

③ウインナーはお好みの大きさに切って、油を多めに敷いたフライパンで炒めます。
塩こしょうを多めにふっておきます。
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

④②の中に③をいれて、上からとろけるチーズをかけます。
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪


ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

⑤180℃のオーブンで20分焼きあげたら出来上がりです。
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪


みんなでシェアしながら食べられる、可愛いおつまみの出来上がりです。

ズッキーニなので皮もやわらかく、チーズとの相性もよいのが特徴で、器ごと食べられるところがとても面白いです。

ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

ズッキーニには、「カリウム」という成分が多く含まれています。

カリウムは、利尿効果がとても高いため高血圧予防やむくみ解消効果があります。
ついつい飲みすぎてしまうビールも、外に排出しやすくしてくれるので、頼もしい野菜です。

ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

その他にも、カロチンという成分もあり、免疫力の強化や皮膚や粘膜の強化、風邪の予防にも効果があります。

食物繊維や葉酸も含まれているのが特徴です。
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

葉酸の効能としては貧血を予防・改善しますし、ビタミンB群は代謝を促しますので、老化予防にも効果的です。
もちろん、妊娠中の方には必須の栄養素です。

色々な成分が含まれていることにより、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、夏バテ防止、抗酸化作用などがあります。
ズッキーニかぼちゃで可愛いおかず♪女子力高めのおつまみです♪

この季節にぜひ食べてほしいおすすめの野菜です。






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Posted by やまの ぶー子さん  at 09:00 │レシピ