花粉症の方必見！オススメ魚メニュー！

こんにちは

やまのぶー子です。

最近、花粉の飛散量が増え、マスクが手放せなくなってきました。

ネットなどで、いろいろ調べてみると、気になる内容が！

｢花粉症予防に食生活を肉中心から、魚中心に変えよう！｣

魚には体に良いとされているたんぱく質が多く含まれているので、
花粉症の症状改善に効果が期待できるそうなんです！

ということで、おすすめのお魚をご紹介します

｢はじまる水産　熊野干物｣




焼くだけOK!しかも美味しい

この干物、ほんとうに便利です。

中でも、ぶー子一押しの干物は、
はじ丸水産さんの干物類です。

種類もいろいろ販売しています。



はじ丸水産さんの干物は、
保存料、着色料は一切使っておらず、
原料はすべて国内産の原料にこだわっています。



今回は、さんまのみりん干しを買いましたが、
脂ののったさんまを、使用してしいるので、
焼き上がりにはじわっと脂がのってきます。

自家製の醤油ダレにじっくり漬け込んでいるそうで、
甘さもちょうどいい、甘さになっています。


焼きあがったときの身もふっくらしています。

表面はカリッと焼きあがり、
中身はふっくら

白いご飯にピッタリ！！
日本酒にも合う、合う！


魚に含まれているα-リノレン酸、
EPA、DHAというたんぱく質は、アレルギー反応を抑制する
働きがあると言われており、症状を改善してくれるそうです。

それを知ってから、魚メニューを増やしています。
これで少しは、花粉症が楽になってくれるかしら～
と楽しみに、おいしく食べています。