この「やまのぶー子の簡単レシピ」は
更新を完了いたしました。
新しい記事は増えませんが、ブログにお越しいただける方が多くいらっしゃいますので、更新完了した状態で公開しております。
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2016年05月30日
簡単！旬野菜ズッキーニのオーブン焼き！
こんにちは。
やまのぶー子です。
そろそろビールがおいしい季節！
そこで、おつまみにもぴったりの簡単メニューをご紹介！
「ズッキーニのオーブン焼き」
材料（1人前）
ズッキーニ 1／2本
ベーコン 3枚
とろけるチーズ お好み量
塩こしょう 少々
作り方
①ズッキーニを縦に半分にきります。
中身をくりぬきます。
②ベーコンを細かくきり、くりぬいたズッキーニの中にいれます。
③くりぬいた中身のズッキーニをいれ、塩こしょうをし、とろけるチーズをかけて、160℃のオーブンで15分焼いたらできあがりです。
見た目もかわいらしく、でも簡単！
お子様と一緒にでもつくれるメニューです。
最近はズッキーニも、ずいぶんなじみのある野菜になりました。
形はきゅうりによくにていますが、表面はつるつるで、へたの部分が星型なのが特徴です。
食感は、ナスに近く、油との相性もいいので加熱調理がおすすめです。
もちろん、これから旬のズッキーニは生でもOK!
皮をむいて、薄くスライス、お塩を少しふってぎゅっと絞ったら、ツナ缶と合わせて、お好きな調味料でサラダ一品できあがり！
ズッキーニの主要な作用として
塩分を身体の外に排出する役割があります。
そのため、高血圧のかたにおすすめの野菜です。
そのほかにも、筋肉の痙攣をふせぐ役割もあるので、
スポーツをよくされる方にもおススメです。
女性の方にうれしい、ビタミンCやビタミンB類もたくさんふくまれているので、
健康、美肌にもおすすめ！
くせのない味なので、スープにもぴったりですよ。
この夏、いろいろなメニューにつかってみてくださいね！
やまのぶー子です。
そろそろビールがおいしい季節！
そこで、おつまみにもぴったりの簡単メニューをご紹介！
「ズッキーニのオーブン焼き」
材料（1人前）
ズッキーニ 1／2本
ベーコン 3枚
とろけるチーズ お好み量
塩こしょう 少々
作り方
①ズッキーニを縦に半分にきります。
中身をくりぬきます。
②ベーコンを細かくきり、くりぬいたズッキーニの中にいれます。
③くりぬいた中身のズッキーニをいれ、塩こしょうをし、とろけるチーズをかけて、160℃のオーブンで15分焼いたらできあがりです。
見た目もかわいらしく、でも簡単！
お子様と一緒にでもつくれるメニューです。
最近はズッキーニも、ずいぶんなじみのある野菜になりました。
形はきゅうりによくにていますが、表面はつるつるで、へたの部分が星型なのが特徴です。
食感は、ナスに近く、油との相性もいいので加熱調理がおすすめです。
もちろん、これから旬のズッキーニは生でもOK!
皮をむいて、薄くスライス、お塩を少しふってぎゅっと絞ったら、ツナ缶と合わせて、お好きな調味料でサラダ一品できあがり！
ズッキーニの主要な作用として
塩分を身体の外に排出する役割があります。
そのため、高血圧のかたにおすすめの野菜です。
そのほかにも、筋肉の痙攣をふせぐ役割もあるので、
スポーツをよくされる方にもおススメです。
女性の方にうれしい、ビタミンCやビタミンB類もたくさんふくまれているので、
健康、美肌にもおすすめ！
くせのない味なので、スープにもぴったりですよ。
この夏、いろいろなメニューにつかってみてくださいね！
2016年05月16日
あと一品♪おろして混ぜてかけるだけの 納豆メニュー！
こんにちは。
やまのぶー子です。
紫外線が気になる季節、お肌のアレが気になる方へ、
美肌も血液もサラサラも期待できちゃう、オススメのメニューです。
「納豆ととうふのみぞれかけ」
材料 （1人分）
とうふ 1/3丁
納豆 1/2パック～お好きな量で
大根 60グラム
ねぎ お好み量
ねり生姜 お好み量
ポン酢 お好み量
作り方
① 大根をおろし大根にする。
② すべての材料を盛り合わせ、ポン酢をかけて食べるだけ！
超簡単なメニューです。
さっぱりしたメニューなので、朝昼晩いつでも、OKです。
今回後生仮するこの納豆は、岡崎市の山下食品という納豆店で全て手作りで作られています。
納豆の大豆つぶがとてもしっかり、ふっくらしていて美味しいです。
この山下食品さん、納豆専門店で「農林水産大臣賞」の受領歴もある、日本一の納豆をつくっている会社でもあるんです！
そんなすごい会社がこの三河にあるってご存知でしたでしょうか。
山下食品さんのこの納豆、大豆は北海道産というこだわり！
つぶがとても綺麗に揃っています。
大豆そのものの良さを感じてもらえるようにと、
軟水に2、3日浸水するなど、その製法にもこだわりがあるそうです。
納豆は、香りや食感に特徴があり、特に関西出身の方には苦手という方もいますが、毎日必ず食べるという納豆好きな方にはおススメの納豆です。たれや辛子などは付いていませんので、お好きな調味料でお召し上がりください。
ビタミンB群や、ポリアミン、レシチン、食物繊維、イソフラボン、カルシウムなどが含まれていて、これによって健康的な肌や髪が作られ、納豆のネバネバ、ナットウキナーゼで血液サラサラ、美容にも健康維持にも召し上がってほしい食品です。
ぜひ国産大豆の納豆の味、一度味わってみてください。
やまのぶー子です。
紫外線が気になる季節、お肌のアレが気になる方へ、
美肌も血液もサラサラも期待できちゃう、オススメのメニューです。
「納豆ととうふのみぞれかけ」
材料 （1人分）
とうふ 1/3丁
納豆 1/2パック～お好きな量で
大根 60グラム
ねぎ お好み量
ねり生姜 お好み量
ポン酢 お好み量
作り方
① 大根をおろし大根にする。
② すべての材料を盛り合わせ、ポン酢をかけて食べるだけ！
超簡単なメニューです。
さっぱりしたメニューなので、朝昼晩いつでも、OKです。
今回後生仮するこの納豆は、岡崎市の山下食品という納豆店で全て手作りで作られています。
納豆の大豆つぶがとてもしっかり、ふっくらしていて美味しいです。
この山下食品さん、納豆専門店で「農林水産大臣賞」の受領歴もある、日本一の納豆をつくっている会社でもあるんです！
そんなすごい会社がこの三河にあるってご存知でしたでしょうか。
山下食品さんのこの納豆、大豆は北海道産というこだわり！
つぶがとても綺麗に揃っています。
大豆そのものの良さを感じてもらえるようにと、
軟水に2、3日浸水するなど、その製法にもこだわりがあるそうです。
納豆は、香りや食感に特徴があり、特に関西出身の方には苦手という方もいますが、毎日必ず食べるという納豆好きな方にはおススメの納豆です。たれや辛子などは付いていませんので、お好きな調味料でお召し上がりください。
ビタミンB群や、ポリアミン、レシチン、食物繊維、イソフラボン、カルシウムなどが含まれていて、これによって健康的な肌や髪が作られ、納豆のネバネバ、ナットウキナーゼで血液サラサラ、美容にも健康維持にも召し上がってほしい食品です。
ぜひ国産大豆の納豆の味、一度味わってみてください。
2016年05月09日
混ぜてひんやり♪飲むヨーグルトで簡単スイーツ！
こんにちは。
やまのぶー子です。
今日はぶー子おすすめの、簡単さっぱりデザートをご紹介します。
「飲むヨーグルトゼリー」
材料 （1個分）
飲むヨーグルト 50cc
粉末ゼラチン 3g
お湯 20cc
作り方
①お湯をわかし、ゼラチンを溶かします。
②飲むヨーグルトに①をいれ、よくかき混ぜます。
③器にいれ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたらできあがりです。
甘味はありますが、甘さ控えめなので、
酸っぱさが、気になる方は、
砂糖をゼラチンと一緒に混ぜてください。
さっぱりと口当たりのいい、ゼリーになります。
缶詰フルーツと、まぜあわせても美味しいです。
自然の味シリーズの「飲むヨーグルト」は
サラッとした飲むヨーグルトです。
商品説明によると
低温殺菌(65℃30分)牛乳用の生乳は、牛に与える飼料もNON-GMO(遺伝子組換えをしていない餌)100％とPHF(収穫後の 農薬散布をしていない餌)のコーンや大豆かすを使用し、「安心・安全」な生乳を主原料にしています。
また、自工場製造の脱脂乳・全粉乳などを使用しております。
香料・乳化剤等の添加物は一切使わずに造られています。
と記載されています。
乳酸菌は、人体に良い影響を与える微生物です。
通常の乳酸菌は、１ccに１～３億個という数値に対し、N1乳酸菌は１ccに１３億個という数の乳酸菌が含まれており、胃酸に強いため、生きて腸まで届くので、腸内の活性化に非常に効果的な乳酸菌です。
乳酸菌の力を使って、 腸内代謝を高めることで、腸の腐敗産物の減少や、糞便の脱臭にも効果を持ちます。
便秘の改善やがん予防、コレステロールを抑える作用も期待できるようです。
毎日コップ1杯の乳酸菌で、腸内環境を健やかに～
やまのぶー子です。
今日はぶー子おすすめの、簡単さっぱりデザートをご紹介します。
「飲むヨーグルトゼリー」
材料 （1個分）
飲むヨーグルト 50cc
粉末ゼラチン 3g
お湯 20cc
作り方
①お湯をわかし、ゼラチンを溶かします。
②飲むヨーグルトに①をいれ、よくかき混ぜます。
③器にいれ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたらできあがりです。
甘味はありますが、甘さ控えめなので、
酸っぱさが、気になる方は、
砂糖をゼラチンと一緒に混ぜてください。
さっぱりと口当たりのいい、ゼリーになります。
缶詰フルーツと、まぜあわせても美味しいです。
自然の味シリーズの「飲むヨーグルト」は
サラッとした飲むヨーグルトです。
商品説明によると
低温殺菌(65℃30分)牛乳用の生乳は、牛に与える飼料もNON-GMO(遺伝子組換えをしていない餌)100％とPHF(収穫後の 農薬散布をしていない餌)のコーンや大豆かすを使用し、「安心・安全」な生乳を主原料にしています。
また、自工場製造の脱脂乳・全粉乳などを使用しております。
香料・乳化剤等の添加物は一切使わずに造られています。
と記載されています。
乳酸菌は、人体に良い影響を与える微生物です。
通常の乳酸菌は、１ccに１～３億個という数値に対し、N1乳酸菌は１ccに１３億個という数の乳酸菌が含まれており、胃酸に強いため、生きて腸まで届くので、腸内の活性化に非常に効果的な乳酸菌です。
乳酸菌の力を使って、 腸内代謝を高めることで、腸の腐敗産物の減少や、糞便の脱臭にも効果を持ちます。
便秘の改善やがん予防、コレステロールを抑える作用も期待できるようです。
毎日コップ1杯の乳酸菌で、腸内環境を健やかに～
