牛乳で簡単おやつ、牛乳寒天！

こんにちは。やまのぶー子です

今日は、夏のおやつにピッタリのメニューをご紹介します

『牛乳寒天 はちみつがけ』



材料 (2人分)
・牛乳 400cc
・寒天 6g
・キウイ 1個
・はちみつ お好み量

作り方
①牛乳の中に寒天を入れ20分ほど時間を置く。
今回は棒寒天を細かくちぎって使いました。
粉や糸寒天を使う場合はお好みの固さにあわせて量を調節してください。


②キウイを適当な大きさに切っておく。


③①を弱火にかけ、牛乳を煮立たせないようにして寒天をしっかり溶かす。
（約10～15分くらい）


④溶けきったら、粗熱がとれてから器にうつし、キウイをいれ、
冷蔵庫で冷やし固める。



⑤固まったものを適当な大きさに切って、はちみつをかけて出来上がり。



お砂糖を使わないので、さっぱりした、牛乳寒天になります
そのままでも、十分楽しめますが、おやつとして、甘みが欲しいかたは、
はちみつがオススメです。

中に入れる果物は、“みかん”“もも”でも美味しいです。

寒天は、食物繊維がたっぷりなので、ダイエットにも最適です


この、「八ヶ岳野辺山高原ジャージー牛乳」は、八ヶ岳山麓の東側、
東信地方の南部に位置する、野辺山高原で育てられた牛たちから搾乳した牛乳です。


気温管理に気をつけて、なるべく牛たちに、ストレスをかけないように、
気をつけているそうです。


このジャージー牛乳は、後味はすっきりしていますが、
口の中で、ふわっと甘みが広がる牛乳です。

濃厚過ぎないのも、人気がある理由だと思います

みなさんの中には、冷えた牛乳をゴクゴク飲むのは苦手！という方もいらっしゃると思います。
そういう方にも、しっかり牛乳を楽しんでもらえるのが、今回の『牛乳寒天』です。


これなら、お風呂あがりや、暑い日の帰宅後など、ツルッと美味しくたべられます。

寒天は、便通をよくし便秘の解消に効果を発揮します。
また、体を冷やしますので、夏のデザートやのぼせ性の人、高血圧の人に有効です。
カロリーもほとんどないので、肥満予防としても有効です。

カルシウムと食物繊維を一度に摂取できるおやつはなかなかないので、オススメです。
ぜひ、お試しください

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