ほっこり気分で風邪予防？！ こめ粉で作る白いおにまんじゅうの素。

こんにちは。
やまのぶー子です。

みなさん、楽しいお正月をお過ごしでしたでしょうか？

2019年がスタート♪

気持ちがパリッとするぶー子です。

今日は、お子様と楽しみながら作れて、しかも美味しいおやつのレシピをご紹介します。

寒い日にぜひ、ご自宅でお子様とクッキング教室を！と思い
レシピを考えました！

「安納芋と米粉のおにまんじゅう」



材料（1袋分）

安納芋　2本
こめ粉で作る白いおにまんじゅうの素　1袋
お湯　適量
三温糖　50ｇ

作り方
①　安納芋はサイコロ切りにして水に漬け込む。（30分）


②　①をゆでておく。

③　米粉の素と②の安納芋と三温糖を混ぜ合わせて、お湯を少しづついれながら、
かきまぜ、程よい堅さでとめます。



④　蒸し器で15分ほど蒸し上げたら出来上がりです。






米粉なので、小麦粉とちがい、もっちりとした感じで仕上がります。
花粉症体質であったり、アレルギーのある方でも安心です。

安納芋自体が甘いので、砂糖はあっても、なくても、お好みでいいと思います。


さつまいもには、ビタミンＣがたっぷり含まれているので、
冬の寒い風邪を引きやすい子供たちにも、食べさせてあげたい食品です。

実際自分たちで作ったりすると、その食品を好きになるお子様もいらっしゃいます。

米粉も、必須アミノ酸をとてもたくさん含んでいる、優良食品です。
栄養価がたっぷりで、腹持ちもいいので、お子様や高齢者の方にはとくにおすすめです。



汚れることが気になるママさんでも、このおやつだったら、ボウルがあれば簡単♪

ぜひ、お子様と簡単おやつクッキングで楽しんでみてください！