2014年11月13日

猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

こんにちは笑える

やまのぶー子です。

今日は、なんと!地元豊田市にあります
猿投農林高校の生徒さんが、開発、発売した、
焼肉のたれ『おもて梨』をつかったメニューを、ご紹介します。

『チンゲン菜の肉炒め丼』
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

材料(3人分)

・チンゲン菜 2束
・豚肉のこまぎれ 150g
・おもて梨    おこのみ量
・ごはん     茶碗3杯分

作り方
①チンゲン菜を細かく刻む。
②フライパンに油を少しひき、豚肉を炒める。
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

③②の中に①をいれる。
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

④最後に、お好み量のおもて梨をいれて、サッと炒める。
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

⑤ご飯の上に④をのせて出来上がり!
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

とっても簡単!お手軽ご飯です。

このタレ『おもて梨』は、梨のピューレが活きていて、
普通の焼肉のタレより、さわやかで、まろやかです。
比較的味のしっかりした一般の焼肉のタレに比べると
お肉がさっぱりいただけます。

梨!と書かれていますが、直接的な梨の味はほとんど、感じません。
(フルーティーな想像をされるといけませんので、一応…)
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

ただし、梨の繊維も残して入れているだけあって、
少しとろみもあるタレで、後味がとってもまろやか!

猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!
ちなみに写真右側が「おもて梨」左側が他社の焼肉のタレです。
見た目からも、とろみが感じられますか?

猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

この『おもて梨』は、豊田市猿投農林高校の
女子生徒4人が商品開発
をしたそうです。

新聞にもドーンと紹介されました。

自分たちで栽培した、豊水をすりおろし、焼肉のタレにまぜあわせる。
それが、こんなに相性バッチリになるなんて、
高校生の発想力!そしてネーミングセンス!脱帽です!

もちろん、やまのぶは応援しますよ!

美味しいですもんハート
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

豊田市長さんも応援しているそうですピース

最近の女子高校生、素晴らしい!と感動する1品ですウィンク
猿投農林高校が生み出した!焼肉のたれ!

お子様でも、食べやすいように、考えたそうです。確かにそのとおり!

ぜひ、一度みなさんも食べてみてくださいね。



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Posted by やまの ぶー子さん  at 11:00 │レシピ