ハロウィンは、パンプキンスイートの可愛いドーナツ♪

こんにちは！

やまのぶー子です。

10月と言えば・・・。運動会！体育祭！学園祭！などなど、
楽しい行事が目白押し！

そのなかでも、ここ近年、みなさんが楽しまれているのが

“ハッピーハロウィン♪”

今年のハロウィンは、パンプキンスイート！
を使った、手作りおやつで、ハロウィンを楽しみませんか？

「さつまいものコロコロドーナツ」


材料　（10個分）

・パンプキンスイート（中サイズ）　１本
・ホットケーキミックス粉　150g
・卵　　　　　　　　　1個
・牛乳　　　　　　　　大さじ4
・砂糖　　　　　　　　30g
・油　　　　　　　　　適量
・粉糖　　　　　　　　お好み

作り方

① パンプキンスイートを電子レンジでやわらかくなるまでふかします。


② ①の皮をむいて、ほどよい大きさにカットします。

③ ホットケーキミックスと卵、砂糖、牛乳をいれて、よく練ります。


④ フライパンに油をいれて、揚げ油を用意します。170℃前後になったら、スプーンで③の生地を取りまとめ
真ん中に②のパンプキンスイートをいれて、揚げます。





⑤ 最後にお好みで粉糖をかけたらできあがりです。

ふわふわ感のある、手作りドーナツです。
中に入っている、パンプキンスイートが、
甘すぎなくて、生地のほんのりとした甘さとちょうどよいバランスです。


あざやかなオレンジ色の　パンプキンスイート。
その色あいから、ハロウィンスイートとも呼ばれています。


パンプキンスイート自体は、しっとりした食感のさつまいもです。

甘みは、めちゃくちゃ甘いわけではありません。
かぼちゃの甘みがほどよく甘くなった感じです。


通常さつまいもには、ビタミンCがたっぷり含まれていて、
風邪の予防などにおすすめできる、いも類です。

このパンプキンスイートには、
にんじんに多く含まれている、カロテンが多く含まれているんです。

そのため、さつまいもをたべながら、
にんじんの栄養素も一緒に吸収できる優れものです。


にんじん嫌いのこどもさんには、とっても喜ばれますよ！

もちろん食物繊維もたっぷりなので、
冬に多い便秘の予防にもぴったり！


ぜひ一度、いろんなメニューでお試しください！

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